DERZEIT ERFOLGT DER VERSAND NUR INNERHALB ITALIENS.

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SICHER. WENN SIE EIN REGISTRIERTER BENUTZER SIND, KÖNNEN SIE IN IHREM PERSÖNLICHEN BEREICH VERSCHIEDENE ADRESSEN VERWALTEN, AN DIE IHRE KÄUFE GESENDET WERDEN SOLLEN. SIE KÖNNEN AUCH EINE NEUE ADRESSE DIREKT AUF DER CHECK-OUT-SEITE HINZUFÜGEN, INDEM SIE AUF „ADRESSE HINZUFÜGEN“ KLICKEN.

DIE VERSANDKOSTEN BETRAGEN 6€ FÜR BESTELLUNGEN UNTER 25€ PRO KÄSEREI, ÜBER 25€ IST DER VERSAND KOSTENLOS. WENN SIE PRODUKTE VON VERSCHIEDENEN KÄSEREIEN IN EINER EINZIGEN BESTELLUNG KAUFEN, GILT DER KOSTENLOSE VERSAND, WENN DER BETRAG VON 25€ FÜR JEDE KÄSEREI ERREICHT IST. BEISPIELSWEISE, WENN SIE 25€ PRODUKTE DER KÄSEREI X UND 20€ DER KÄSEREI Y KAUFEN, ZAHLEN SIE 6€ VERSANDKOSTEN FÜR DIE PRODUKTE DER KÄSEREI Y UND KEINE KOSTEN FÜR DIE PRODUKTE DER KÄSEREI X.

Der Parmigiano Reggiano unterliegt strengen Kontrollen vom Feld bis auf den Tisch, aber wenn Sie Anomalien oder Mängel am erhaltenen Produkt feststellen, bitten wir Sie, den Kundenservice zu kontaktieren. Wenn Sie hingegen Ihr Widerrufsrecht ausüben möchten, sofern die Bedingungen dafür erfüllt sind, laden wir Sie ein, den Abschnitt „Widerrufsrecht“ zu konsultieren, der über den gleichnamigen Link im Footer der Website erreichbar ist: Widerrufsrecht

Es gibt keinen Mindest- oder Höchstbetrag für Einzelbestellungen, aber es ist nicht möglich, 70 kg Gewicht pro Bestellung in Bezug auf Produkte einer einzigen Käserei zu überschreiten. Für den Abonnementkauf ist es jedoch erforderlich, einen Betrag von 50€ zu erreichen, um fortzufahren.

Ja, Sie können in einer einzigen Bestellung Produkte von zwei verschiedenen Käsereien kaufen. Wir erinnern Sie jedoch daran, dass in diesem Fall der kostenlose Versand gilt, wenn der für diesen in Bezug auf die Produkte jeder Käserei vorgesehene Schwellenwert erreicht ist. Für weitere Details können Sie den Abschnitt Versand konsultieren.

Sicher. Sie können auch ohne ein Konto einkaufen, indem Sie auf „Ohne Registrierung kaufen“ klicken. Auf diese Weise können Sie den Kauf als „Gast“ tätigen.

ES IST NICHT MÖGLICH, ÄNDERUNGEN AM INHALT EINER BESTELLUNG VORZUNEHMEN, NACHDEM SIE BESTÄTIGT WURDE. WENN SIE ÄNDERUNGEN VORNEHMEN ODER IHRE BESTELLUNG STORNIEREN MÖCHTEN, KONTAKTIEREN SIE UNS BITTE. WIR WERDEN VERSUCHEN, DAS MÖGLICHE ZU TUN, UM EINZUGREIFEN, WENN DIE BESTELLUNG NOCH NICHT VERARBEITET WURDE. SIE KÖNNEN JEDOCH IMMER VON IHREM WIDERRUFSRECHT GEBRAUCH MACHEN, WENN DIE BEDINGUNGEN ERFÜLLT SIND. FÜR WEITERE INFORMATIONEN DARÜBER KONSULTIEREN SIE BITTE DEN ABSCHNITT "WIDERRUFSRECHT", DER ÜBER DEN GLEICHNAMIGEN LINK IM FUSSZEILE DER WEBSITE ERREICHT WERDEN KANN: Widerrufsrecht

ES TUT UNS LEID, DIE ZAHLUNG BEI LIEFERUNG WIRD NICHT AKZEPTIERT.

SICHER, BEIM KAUF KÖNNEN SIE "RECHNUNG ANFORDERN" AUSWÄHLEN UND DIE ERFORDERLICHEN FELDER AUSFÜLLEN.

SIE KÖNNEN DIE ZAHLUNG WÄHLEN, DIE SIE BEVORZUGEN, ZWISCHEN KREDITKARTE (VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS) UND PAYPAL.

SIE KÖNNEN EIN NEUES PASSWORT ÜBER DEN LOGIN-BEREICH ANFORDERN, INDEM SIE "PASSWORT VERGESSEN?" AUSWÄHLEN. GEBEN SIE DIE E-MAIL-ADRESSE EIN, MIT DER SIE SICH AUF DER WEBSITE REGISTRIERT HABEN, UND SIE ERHALTEN EINE E-MAIL, UM DAS PASSWORT ZURÜCKZUSETZEN.

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ES SIND KRISTALLE EINER AMINOSÄURE, TYROSIN, DIE IN FREIER UND KONZENTRIERTER FORM AUFGRUND EINER BESONDEREN MOLEKULAREN KONFORMATION DIE EIGENSCHAFT HAT, ZU KRISTALLISIEREN. DIESE AMINOSÄURE SAMMELT SICH WÄHREND DER REIFUNG AN, DA SIE ZUSAMMEN MIT ANDEREN AMINOSÄUREN DURCH DIE ZERSETZUNGSPROZESSE DER MILCHEIWEISSE DURCH ENZYME FREIGESETZT WIRD. DAHER STELLT DAS VORHANDENSEIN VON TYROSINKRISTALLEN FÜR DEN VERBRAUCHER EINEN WICHTIGEN INDIKATOR FÜR DEN REIFEGRAD DES PARMIGIANO REGGIANO DAR, DA SIE MIT FORTSCHREITENDER REIFUNG ANZAHL UND GRÖSSE ZUNEHMEN.

DER PARMIGIANO REGGIANO WIRD NUR AUS MILCH, SALZ UND LAB HERGESTELLT, OHNE ZUSATZ VON ADDITIVEN ODER KONSERVIERUNGSSTOFFEN.

ES WIRD DAVON ABGERATEN, DEN PARMIGIANO REGGIANO EINZUFIEREN, BESONDERS IN PORTIONEN, DA SICH DIE STRUKTUR DER KÄSEPASTE VERÄNDERT UND DIE BRÜCHIGKEITSEIGENSCHAFTEN VERLOREN GEHEN.

Ja! DIE RINDE DES PARMIGIANO REGGIANO IST ESSBAR, DA DER KÄSE WEDER ADDITIVE NOCH KONSERVIERUNGSSTOFFE ENTHÄLT (DER PARMIGIANO REGGIANO WIRD NUR AUS MILCH, SALZ UND LAB HERGESTELLT) UND DIE RINDE KEINERLEI KONSERVIERUNGSBEHANDLUNG UNTERLIEGT. DIE RINDE, DIE SICH NATÜRLICH DURCH AUSTROCKNUNG DER OBERFLÄCHENSCHICHT DES KÄSES BILDET, IST DAHER VOLLSTÄNDIG NATÜRLICH. FÜR IHRE VERWENDUNG WIRD EMPFOHLEN, SIE GUT ZU REINIGEN, UM EVENTUELLE VERUNREINIGUNGEN DURCH DEN KONTAKT MIT DER REIFUNGSUMGEBUNG ZU ENTFERNEN.

Ja! IM PARMIGIANO REGGIANO, SCHON IN DEN ERSTEN 48 STUNDEN DES KÄSELEBENS, FINDEN DURCH MILCHSÄUREBAKTERIEN GLYKOLYTISCHE PROZESSE STATT, DIE DIE MILCHZUCKER ABBAUEN, SODASS DER GESAMTE LAKTOSE IN MILCHSÄURE UMGEWANDELT WIRD: DER PARMIGIANO REGGIANO IST DAHER NATÜRLICH LAKTOSEFREI, UNABHÄNGIG VON DER REIFEZEIT.