Caseificio Saliceto

Parmigiano Reggiano 12 monate - Achtel eines Käserads

16.43€/kg
5kg min
82,20 €
Versandinformationen
Kostenlose Lieferung bei einem Einkaufswert von mindestens 49 € pro Käserei.
Informationen und Garantie
Produktbezeichnung
Parmigiano Reggiano g.U.
Mindestreife
Mehr als 12 Monate
Zutaten
MILCH, Salz, Lab
Allergene
MILCH
Mindestproduktmenge
5 kg
Aufbewahrung
Bei einer Temperatur zwischen + 4 °C und + 8 °C lagern
Verwendung
ES WIRD EMPFOHLEN, DIE VERPACKUNG MINDESTENS 15 MINUTEN VOR DEM VERZEHR ZU ÖFFNEN.( WIE AUF DEM ETIKETT ANGEGEBEN )
Firmenname und Adresse der Käserei
SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S.VIA ARTURO TOSCANINI.3 43037 MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE' BAGNI (PARMA)
Kennnummer der Käserei
2300
Hergestellt und verpackt von
HERGESTELLT VON:SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S.VIA ARTURO TOSCANINI.3 43037 MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE' BAGNI (PARMA) CONFEZIONATO DA GUSTOPARMA SRL VIA SOLFERINO 124 RAMIOLA MEDESANO PARMA IT0250534034
Produktionsstandort
2300 - SOCIETA' AGRICOLA SLAICETO S.S.
Identifikationsmarke (CE-Stempel)
GUSTOPARMA SRL:ITE4R2G
Zulassungsnummer
GUSTOPARMA SRL: 378/2012
Nährwerte pro 100 g Parmigiano Reggiano
Brennwert kJ 1671, kcal 402
Fett 30 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
Preisverlauf
  1. 82,20 €
  2. Letzter Bestpreis 82,20 € +0%
  1. Aktueller Preis
  2. Niedrigster Preis im dieses Land in Deutschland den 30 Tagen vor Beginn der Aktion

Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Bitte beachten Sie die Hinweise auf dem Foto nicht. Für alle Produktinformationen klicken Sie auf den Link Informationen und Garantien". Wir möchten Sie daran erinnern

Klicken Sie auf HIER um die Programmordnung zu lesen.

Parmigiano Reggiano 12 monate - Achtel eines Käserads

Das Foto dient nur zur Veranschaulichung. Bitte beachten Sie die Hinweise auf dem Foto nicht. Für alle Produktinformationen klicken Sie auf den Link Informationen und Garantien". Wir möchten Sie daran erinnern

Klicken Sie auf HIER um die Programmordnung zu lesen.

Käserei
Image https://shop.parmigianoreggiano.com/media/contentmanager/content/Caseificio Esterna.jpg
Caseificio Saliceto
Es gibt Käsereien und Landwirtschaftsbetriebe. Und dann gibt es uns. Wir sind beides: Die Milch für unseren Parmigiano Reggiano kommt direkt von unseren eigenen Kühen. Sie werden in den Hängen des Apennins wenige Kilometer von der Käserei entfernt aufgezogen und mit den Erzeugnissen gefüttert, die auf unserem eigenen Land wachsen. Auf diese Weise verbinden wir die Tradition und das Wissen um die Käseproduktion mit der Leidenschaft und dem Respekt vor unserer Landschaft. Damit der einzigartige und unverfälschte Geschmack erhalten bleibt.
Mehr anzeigen
Ernährungs
eigenschaften
2
Feuchtigkeit31,4 g
Eiweiß32,4 g
Freie Aminosäuren auf Gesamteiweiß%23,3
Brennwert3kcal 402
kJ 1671
Fett29,7 g
Gesättigte Fettsäuren19,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,8 g
Fett auf Trockenmasse% s.s.43,3
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Laktosemg <1
Ballaststoffe0 g
Salz41,6 g
Milchsäure1,6 g
Kalzium1155 mg
Phosphor691 mg
Natrium650 mg
Kalium100 mg
Magnesium43 mg
Eisen0,2 mg
Zinkmg 4
Cholesterin83 mg
Vitamin Aµg 430
Thiamin (Vit.B1)0,03 mg
Riboflavin (Vit.B2)0,35 mg
Vitamin B60,060 mg
Vitamin B121,7 µg
Vitamin C0 mg
Niacin (Vit.PP / B3)0,06 mg
Vitamin E0,55 mg
Vitamin Kµg 1,6
Pantothensäure (Vit.B5)0,320 mg
Cholin40 mg
Biotinµg 23

1Die angegebenen Werte stammen aus Analysen des Konsortiums an Stichproben von Parmigiano Reggiano g.U., die keinem bestimmten Hersteller, Produktionscharge oder geografischen Gebiet zugeordnet werden können.

2Der Prozentsatz an freien Aminosäuren bezieht sich auf 24 Monate gereiften Parmigiano Reggiano.

3Der Brennwert wurde anhand der im Anhang aufgeführten Umrechnungskoeffizienten berechnetXIV, Reg.UE 1169/2011

4Salz: äquivalenter Salzgehalt, berechnet nach der Formel Salz = Natrium x 2,5 gemäß EU-Regelung1169/2011, Anhang1.

Sie könnte ebenfalls interessieren
spinner
Caseificio Saliceto
Parmigiano Reggiano 12 monate - Achtel eines Käserads 5kg min
82,20 €