Braunvieh

Rustica e docile, da secoli presente nelle campagne parmensi, la Vacca Bruna produce un latte ricco di grasso e dalle proprietà ottimali per la caseificazione: qui puoi acquistare il Parmigiano Reggiano da Vacca Bruna nei suoi diversi formati e stagionature, dai 12 mesi fino ai 30 mesi e oltre.