Collectie: Bergproduct
Het Parmigiano Reggiano Bergproduct is het belangrijkste DOP-product verkregen in berggebieden. De certificering geïntroduceerd door de EU-verordening vereist dat de melk volledig wordt gemolken in bergstallen, dat het voer van de koeien voor 60% in berggebieden wordt geteeld en dat er een kwalitatieve selectie plaatsvindt na 20 maanden met een “hamertest” door de experts van het Consortium: dit alles om de consumenten extra garanties te bieden die, naast de oorsprong, ook betrekking hebben op de kwaliteit van de kaas.
Koop en geniet van jouw Parmigiano Reggiano Bergproduct.
Search result
Show filters
Selected filters
1 - 12 out of
12 results found in 0.003s
Sorted by