Caseificio Soc. Fior di Latte

Caseificio Soc. Fior di Latte
Il Caseificio Sociale Fior di Latte è una cooperativa agricola nata nel 1965 a Gaggio Montano, oggi una realtà economica di tutto rilievo nell'Alta Valle del Reno. La vendita diretta è per noi basilare: gestiamo infatti 4 negozi, oltre alla vendita on-line. Attualmente 15 aziende agricole socie, site tra i 400 e i 1000 msl, nei comuni di Marzabotto, Gaggio Montano e Fanano, conferiscono 4.800 T. di latte, di cui 4.400 T. destinate a Parmigiano-Reggiano (nr 8.478 forme), con matr, 3624, mentre le restanti vengono trasformate in altri formaggi.
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  1. 12_mesi
    Parmigiano Reggiano 12 mesi
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    Parmigiano Reggiano 12 mesi
  3. 24_mesi
    Parmigiano Reggiano 24 mesi
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    Parmigiano Reggiano 24 mesi
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    Parmigiano Reggiano 30 mesi
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    Parmigiano Reggiano 30 mesi
  7. 36_mesi
    Parmigiano Reggiano 36 mesi
  8. 36_mesi
    Parmigiano Reggiano 36 mesi