Fondée en 1922 avec le matricule 105 reconnu par le Consortium du Parmigiano Reggiano, la Latteria Soc. VILLA CURTA se vante de produire des produits d'excellence comme le Parmigiano Reggiano, disponible avec des affinages de 12 mois à plus de 48 mois. La qualité de nos produits provient avant tout de la qualité de vie de nos vaches, élevées avec les meilleurs soins et nourries uniquement avec des fourrages frais. Tous nos élevages sont développés dans des prairies stables caractérisées par de multiples espèces herbacées, entretenues exclusivement par fauchage et fertilisation naturelle, sans aucun labour ou déchaumage.