Mijn naam is Marina en ik ben de eigenaar van dit bedrijf. Ons verhaal begint in 1930 toen grootvader Artemio met veel hoop begon met het runnen van een kleine zuivelfabriek in de gemeente Traversetolo en in 1980 samen met mijn vader Valerio en mijn moeder Anna de deuren openden voor onze huidige zuivelfabriek met rijpingsmagazijn aan de poorten van Parma. De passie wordt van generatie op generatie doorgegeven en vandaag de dag runnen mijn zus Francesca en ik met trots dit bedrijf met een volledig vrouwelijk team.