Ich heiße Marina und bin die Inhaberin dieses Unternehmens. Unsere Geschichte beginnt 1930, als Großvater Artemio voller Hoffnung anfängt, sich um eine kleine Käserei in der Gemeinde Traversetolo zu kümmern, und 1980 gemeinsam mit meinem Vater Valerio und meiner Mutter Anna unsere heutige Käserei mit Reifelager vor den Toren von Parma gründet. Die Leidenschaft wird von Generation zu Generation weitergegeben und heute führen meine Schwester Francesca und ich mit Stolz dieses Unternehmen mit einem rein weiblichen Team.