Prodotto di montagna

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna è il più importante prodotto DOP ottenuto in zone di montagna. La certificazione introdotta con regolamento UE prevede che il latte venga totalmente munto in stalle di montagna, che l’alimentazione delle vacche sia coltivata al 60% in zona di montagna e che avvenga una selezione qualitativa a 20 mesi con valutazione “al martello” degli esperti del Consorzio: tutto questo per offrire ai consumatori garanzie aggiuntive legate, oltre all’origine, anche alla qualità del formaggio.

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  1. 30_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 30 mesi
    caseificio saliceto parmigiano reggiano 30 mesi
    22.00€/kg
    15,40 €
    0.7kg
  2. 30_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 30 mesi
  3. 30_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 30 mesi
    caseificio saliceto parmigiano reggiano 30 mesi
    21.80€/kg
    32,70 €
    1.5kg
  4. 30_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 30 mesi ottavo di forma
  5. 30_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 30 mesi quarto di forma
  6. 30_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 30 mesi mezza forma
  7. 24_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 24 mesi
  8. 24_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 24 mesi
  9. 24_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 24 mesi - Ottavo di Forma
  10. 24_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 24 mesi - Quarto di Forma
  11. 24_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 24 mesi - Mezza Forma
  12. 24_mesi
    prodotto_di_montagna
    Parmigiano Reggiano 24 mesi - Forma Intera