Caseificio Frizza

L'antico caseificio è ospitato nell'omonima corte storica del XV secolo, conservata nel suo impianto fino ad oggi con continui adeguamenti ai più elevati standards igienico-sanitari ed ambientali della produzione, come nell'ampliamento per un aumento di produzione con attrezzature che fanno convivere una maggior efficienza con il mantenimento della tipicità e aromaticità naturali del prodotto. Connubio tra un prodotto di forte tradizione e l'area di produzione, con una continua evoluzione fortemente ancorata alla propria tradizione.