12 - 19 mesi
La stagionatura più delicata: già a 12 mesi il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio e presenta sentori di latte, yogurt e note vegetali.
Idee di abbinamento: questa stagionatura è perfetta per gli aperitivi se accompagnata con verdure crude come sedano e pomodorini, e si sposa bene con vini bianchi frizzanti e cocktail non troppo alcolici.
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- latteria soc. san pier damiani parmigiano reggiano 12 mesi - quarto di forma15.5€/kg155,00 €10kg min
- latteria soc. san pier damiani parmigiano reggiano 16 mesi - forma intera15.8€/kg600,00 €38kg min
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- latteria soc. san pier damiani parmigiano reggiano 18 mesi - quarto di forma17.2€/kg172,00 €10kg min
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