Parmigiano Reggiano 18 mois

Fondée en 1922 sous le numéro d’enregistrement 105 reconnu par le Consortium Parmigiano Reggiano, Latteria Soc. VILLA CURTA revendique la production de produits excellents comme le Parmigiano Reggiano, disponible avec des durées d’affinage allant de 12 à plus de 48 mois. La qualité de nos produits passe avant tout par la qualité de vie de nos vaches, une grande attention portée à leur élevage et une nourriture exclusivement basée sur du fourrage frais. Tous nos élevages sont élevés dans des prés de fauche caractérisés par de nombreuses espèces herbacées, entretenues exclusivement par le fauchage et la fertilisation naturelle, sans aucun labour ou défrichage.