Fienilnuovo 1644 è garanzia di rispetto della natura, senso della  tradizione e tutela costante della qualità.
 Le origini del caseificio  risalgono al 1876 in un piccolo centro nel cuore della pianura terra del Parmigiano Reggiano, adagiato sulla riva destra del Po Vecchio.
 Siamo custodi quotidiani di una tradizione antica ma che ha saputo trasformarsi in una realtà produttiva all’avanguardia in termini di innovazione e tecnologie applicate incentrate su sostenibilità ambientale, benessere animale e valorizzazione del territorio.