Parmigiano Reggiano 18 mois

19.20€/kg

1.5kg

28,80 €

Informations sur les expéditions

Livraison gratuite à partir de 49 euros d'achats par fromagerie.

Information et garantie

Nom du produit

Parmigiano reggiano AOP

Affinage minimum

Plus de 18 mois

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure

Allergènes

LAIT

Quantité minimum de produit

1,5 kg

Conditions de conservation

Conserver à une température comprise entre +4 et +8 °C.

Conditions d’utilisation

IL EST RECOMMANDÉ D’OUVRIR L’EMBALLAGE 15 MINUTES AVANT LA CONSOMMATION.(COMME INDIQUÉ SUR L’ÉTIQUETTE)

Raison sociale et adresse de la laiterie

SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S.VIA ARTURO TOSCANINI.3 43037 MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE' BAGNI (PARME)

Numéro d’enregistrement de la laiterie

2300

Produit et conditionné par

PRODUIT PAR :SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S.VIA ARTURO TOSCANINI.3 43037 MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE' BAGNI (PARME) EMBALLÉ PAR GUSTOPARMA SRL VIA SOLFERINO 124 RAMIOLA MEDESANO PARME IT0250534034

Lieu de production

2300 - SOCIETA' AGRICOLA SLAICETO S.S.

Marque d’identification (symbole CE)

GUSTOPARMA SRL :ITE4R2G

Numéro d’agrément

GUSTOPARMA SRL : 378/2012

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Parmigiano Reggiano

Valeur énergétique kJ 1671, kcal 402
Matières grasses 30 g, dont acides gras saturés 20 g
Glucides 0 g, dont sucres 0 g
Protéines 32 g
Sel 1,6 g

Garantie et rétractation

Droit de rétractation Garantie légale

Historique des prix

28,80 €
Dernier meilleur prix 28,80 € +0%

Prix actuel
Prix le plus bas sur ce pays dans les 30 jours précédant le début de la promotion

La photo est uniquement destinée à des fins d'illustration. Veuillez ne pas tenir compte des indications figurant sur la photo. Pour toutes les informations sur les produits, cliquez sur le lien Informations et garanties". Nous vous rappelons que votre achat en tant qu'utilisateur enregistré

Lisez ICI le règlement du programme.

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La Fromagerie

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Caseificio Saliceto

Il existe des laiteries et il existe des exploitations agricoles. Et puis il y a nous, qui sommes les deux en même temps : le lait dont est issu notre Parmigiano Reggiano provient directement de nos vaches, élevées sur les pentes des Apennins à quelques kilomètres de la laiterie et nourries avec les produits de nos terrains. Nous combinons, ainsi, la tradition et la connaissance de la production laitière avec la passion et le respect de notre territoire afin d’obtenir une saveur unique et authentique.

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Caractéristiques
nutritionnelles


Humidité	31,4 g
Protéines	32,4 g
Acides aminés libres sur le total des protéines	23,3 %
Énergie³	402 kcal
	1671 kJ
Matières grasses	29,7 g
Acides gras saturés	19,6 g
Acides gras monoinsaturés	9,3 g
Acides gras polyinsaturés	0,8 g
Matière grasse sur matière sèche	% matière sèche43,3
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Lactose	<1 mg
Fibres	0 g
Sel⁴	1,6 g
Acide lactique	1,6 g
Calcium	1155 mg
Phosphore	691 mg


Sodium	650 mg
Potassium	100 mg
Magnésium	43 mg
Fer	0,2 mg
Zinc	4 mg
Cholestérol	83 mg
Vitamine A	430 µg
Thiamine (vit.B1)	0,03 mg
Riboflavine (vit.B2)	0,35 mg
Vitamine B6	0,060 mg
Vitamine B12	1,7 µg
Vitamine C	mg 0
Niacine (Vit.PP/B3)	0,06 mg
Vitamine E	0,55 mg
Vitamine K	1,6 µg
Acide pantothénique (vit.B5)	0,320 mg
Choline	40 mg
Biotine	23 µg

¹Les valeurs indiquées sont issues d’analyses effectuées par le Consortium sur des échantillons aléatoires de Parmigiano Reggiano AOP, non attribuables à un producteur, un lot de production et une zone géographique spécifiques.

²Le pourcentage d’acides aminés libres se réfère à un Parmigiano Reggiano de 24 mois.

³Valeur énergétique calculée à l’aide des coefficients de conversion énumérés en annexeXIV, Règl.UE n° 1169/2011

⁴Sel : teneur en sel équivalente calculée en utilisant la formule Sel = Sodium x 2,5 telle que définie par le Règl.UE n° 1169/2011, Annexe1.

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