Caseificio Ugolotti

Parmigiano Reggiano 12 maanden

16.64€/kg
1kg
€ 16,64
Informatie over de verzending
Gratis verzending vanaf € 49,- per kaasmakerij
Informatie en garantie
Productnaam
Parmigiano Reggiano DOP
Minimale rijpingstijd
Minimaal 12 maanden (onze kaas is altijd ouder dan de minimale aangegeven rijpingstijd)
Ingrediëntenlijst
MELK, zout, stremsel
Allergenen
MELK
Minimale producthoeveelheid
1kg
Bewaarvoorschriften
Bewaren tussen +4 °C en +8 °C
Gebruiksvoorschriften
Na opening in levensmiddelenbakjes of levensmiddelenpapier in de koelkast bewaren en binnen 10 dagen gebruiken.
Bedrijfsnaam en adres van de kaasmakerij
Caseificio Ugolotti S.r.l. (MO)
Registratienummer kaasmakerij
2189
Geproduceerd en verpakt door
CASEIFICIO UGOLOTTI SRL - VIA EMILIO LEPIDO 72, 43123 PARMA BTW-NUMMER: 00190540344
Productielocatie
2189 CASEIFICIO UGOLOTTI
Identificatiemerk (EG-stempel)
IT08436CE
Vergunningsnummer
Vergunningsnummer consortium 182/2012
Voedingswaarden per 100 gram Parmigiano Reggiano
Energetische waarde kJ 1671, kcal 402
Vet 30 gram, waarvan verzadigde vetzuren 20 gram
Koolhydraten 0 gram, waarvan suikers 0 gram
Eiwit 32 gram
Zout 1,6 gram
Garantie en herroeping
Prijsgeschiedenis
  1. € 16,64
  2. Laatste beste prijs € 16,64 +0%
  1. Huidige prijs
  2. Laagste prijs in dit land in Belgique de 30 dagen voorafgaand aan de start van de actie

De foto dient alleen ter illustratie. Gelieve alle aanduidingen op de foto te negeren. Voor alle productinformatie klikt u op de link Informatie en garanties". Wij herinneren u eraan dat u door uw aankoop als geregistreerde gebruiker

Klik op HIER om het Programma Reglement te lezen.

Parmigiano Reggiano 12 maanden

De foto dient alleen ter illustratie. Gelieve alle aanduidingen op de foto te negeren. Voor alle productinformatie klikt u op de link Informatie en garanties". Wij herinneren u eraan dat u door uw aankoop als geregistreerde gebruiker

Klik op HIER om het Programma Reglement te lezen.

Kaasmakerij
Image https://shop.parmigianoreggiano.com/media/contentmanager/content/IMG_0159 .jpg
Caseificio Ugolotti
Ik ben Marina, en ik ben de eigenaresse van dit bedrijf. Onze geschiedenis is begonnen in 1930, toen mijn grootvader Artemio vol goede hoop een kleine kaasmakerij in de gemeente Traversetolo onder zijn hoede nam. Vijftig jaar later, in 1980, richtte hij samen met mijn Valerio en mijn Moeder Anna onze huidige kaasmakerij met rijpingsmagazijn aan de poorten van Parma op. Deze passie is van generatie op generatie doorgegeven en tegenwoordig runnen mijn zus Francesca en ik met trots dit bedrijf, met alleen maar vrouwelijk personeel.
Meer informatie
Voedingswaarde
Vochtgehalte31,4 gram
Eiwit32,4 gram
Vrije aminozuren van het totale eiwit223,3%
Energie3402 kcal
kJ 1671
Vet29,7 gram
Verzadigde vetzuren19,6 gram
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren9,3 gram
Meervoudig onverzadigde vetzuren0,8 gram
Vetgehalte in de droge stof43,3% s.s. 43,3
Koolhydraten0 gram
waarvan suikers0 gram
Lactose1 mg <
Vezels0 gram
Zout1,6 gram
Melkzuur1,6 gram
Calcium1155 mg
Fosfor691 mg
Natrium650 mg
Kalium100 mg
Magnesium43 mg
IJzer0,2 mg
Zink4 mg
Cholesterol83 mg
Vitamine A430 µg
Thiamine (Vit. B1)0,03 mg
Riboflavine (Vit. B2)0,35 mg
Vitamine B60,060 mg
Vitamine B121,7 µg
Vitamine C0 mg
Niacine (Vit. PP/B3)0,06 mg
Vitamine E0,55 mg
Vitamine K1,6 µg
Pantotheenzuur (Vit. B5)0,320 mg
Choline40 mg
Biotine23 µg

1De vermelde waarden zijn afkomstig van analyses die door het Consortium zijn uitgevoerd op willekeurige monsters van Parmigiano Reggiano DOP, die niet tot een bepaalde producent, productiepartij of geografisch gebied kunnen worden herleid.

2Het percentage vrije aminozuren heeft betrekking op Parmigiano Reggiano van 24 maanden.

3De energiewaarde is berekend aan de hand van de omrekeningsfactoren in bijlage XIV van de EU-verordening 1169/2011

4Zout: het overeenkomstige zoutgehalte berekend aan de hand van de formule: zout = natrium × 2,5, zoals gedefinieerd in de EU-verordening 1169/2011, bijlage 1.

Een alternatief is misschien
spinner
Caseificio Ugolotti
Parmigiano Reggiano 12 maanden 1kg
€ 16,64