Caseificio Saliceto

Parmigiano Reggiano 24 maanden - Kwart wiel

19.08€/kg
10kg min
€ 190,80
Informatie over de verzending
Gratis verzending vanaf € 49,- per kaasmakerij
Informatie en garantie
Productnaam
Parmigiano Reggiano DOP
Minimale rijpingstijd
Minimaal 24 maanden
Ingrediëntenlijst
MELK, zout, stremsel
Allergenen
MELK
Minimale producthoeveelheid
10kg
Bewaarvoorschriften
Bewaren bij een temperatuur tussen +4 °C en +8 °C
Gebruiksvoorschriften
WIJ ADVISEREN OM DE VERPAKKING 15 MINUTEN VÓÓR GEBRUIK TE OPENEN. (ZOALS AANGEGEVEN OP HET ETIKET)
Bedrijfsnaam en adres van de kaasmakerij
SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S. VIA ARTURO TOSCANINI 3, 43037 MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE' BAGNI (PARMA)
Registratienummer kaasmakerij
2300
Geproduceerd en verpakt door
GEPRODUCEERD DOOR: SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S. VIA ARTURO TOSCANINI 3, 43037 MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE' BAGNI (PARMA) VERPAKT DOOR GUSTOPARMA SRL VIA SOLFERINO 124 RAMIOLA MEDESANO PARMA IT0250534034
Productielocatie
2300 - SOCIETA' AGRICOLA SALICETO S.S.
Identificatiemerk (EG-stempel)
GUSTOPARMA SRL: ITE4R2G
Vergunningsnummer
GUSTOPARMA SRL: 378/2012
Voedingswaarden per 100 gram Parmigiano Reggiano
Energetische waarde kJ 1671, kcal 402
Vet 30 gram, waarvan verzadigde vetzuren 20 gram
Koolhydraten 0 gram, waarvan suikers 0 gram
Eiwit 32 gram
Zout 1,6 gram
Garantie en herroeping
Prijsgeschiedenis
  1. € 190,80
  2. Laatste beste prijs € 190,80 +0%
  1. Huidige prijs
  2. Laagste prijs in dit land in Belgique de 30 dagen voorafgaand aan de start van de actie

De foto dient alleen ter illustratie. Gelieve alle aanduidingen op de foto te negeren. Voor alle productinformatie klikt u op de link Informatie en garanties". Wij herinneren u eraan dat u door uw aankoop als geregistreerde gebruiker

Klik op HIER om het Programma Reglement te lezen.

Parmigiano Reggiano 24 maanden - Kwart wiel

De foto dient alleen ter illustratie. Gelieve alle aanduidingen op de foto te negeren. Voor alle productinformatie klikt u op de link Informatie en garanties". Wij herinneren u eraan dat u door uw aankoop als geregistreerde gebruiker

Klik op HIER om het Programma Reglement te lezen.

Kaasmakerij
Image https://shop.parmigianoreggiano.com/media/contentmanager/content/Caseificio Esterna.jpg
Caseificio Saliceto
Er zijn kaasmakerijen en er agrarische bedrijven. En dan zijn wij er. En wij zijn het allebei. De melk waarvan onze Parmigiano Reggiano wordt gemaakt, komt rechtstreeks van onze eigen koeien, die op een paar kilometer afstand van de kaasmakerij, op de berghellingen van de Apennijnen, worden grootgebracht en worden gevoed met de producten van ons eigen land. Zo worden de traditie en de kennis van de kaasbereiding gecombineerd met de liefde en het respect voor ons territorium, en krijgt onze kaas een unieke en authentieke smaak.
Meer informatie
Voedingswaarde
Vochtgehalte31,4 gram
Eiwit32,4 gram
Vrije aminozuren van het totale eiwit223,3%
Energie3402 kcal
kJ 1671
Vet29,7 gram
Verzadigde vetzuren19,6 gram
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren9,3 gram
Meervoudig onverzadigde vetzuren0,8 gram
Vetgehalte in de droge stof43,3% s.s. 43,3
Koolhydraten0 gram
waarvan suikers0 gram
Lactose1 mg <
Vezels0 gram
Zout1,6 gram
Melkzuur1,6 gram
Calcium1155 mg
Fosfor691 mg
Natrium650 mg
Kalium100 mg
Magnesium43 mg
IJzer0,2 mg
Zink4 mg
Cholesterol83 mg
Vitamine A430 µg
Thiamine (Vit. B1)0,03 mg
Riboflavine (Vit. B2)0,35 mg
Vitamine B60,060 mg
Vitamine B121,7 µg
Vitamine C0 mg
Niacine (Vit. PP/B3)0,06 mg
Vitamine E0,55 mg
Vitamine K1,6 µg
Pantotheenzuur (Vit. B5)0,320 mg
Choline40 mg
Biotine23 µg

1De vermelde waarden zijn afkomstig van analyses die door het Consortium zijn uitgevoerd op willekeurige monsters van Parmigiano Reggiano DOP, die niet tot een bepaalde producent, productiepartij of geografisch gebied kunnen worden herleid.

2Het percentage vrije aminozuren heeft betrekking op Parmigiano Reggiano van 24 maanden.

3De energiewaarde is berekend aan de hand van de omrekeningsfactoren in bijlage XIV van de EU-verordening 1169/2011

4Zout: het overeenkomstige zoutgehalte berekend aan de hand van de formule: zout = natrium × 2,5, zoals gedefinieerd in de EU-verordening 1169/2011, bijlage 1.

Een alternatief is misschien
spinner
Caseificio Saliceto
Parmigiano Reggiano 24 maanden - Kwart wiel 10kg min
€ 190,80