Consorzio Vacche Rosse

De Rossa Reggiana is een inheems ras uit Noord-Italië. Al meer dan negen eeuwen geleden werd de melk van deze kaas door Benedictijner monniken gebruikt voor de productie van Parmigiano Reggiano. Bij het Consorzio Vacche Rosse wordt dagelijks met respect voor de biodiversiteit, de natuur, het welzijn van de dieren, strenge productievoorschriften en een lange rijpingstijd, de Parmigiano Reggiano Vacche Rosse gemaakt. En na minimaal 24 maanden en twee keuringen komt het op uw tafel, een kaas die voor iedereen geschikt is, vol smaak, energie en essentiële voedingsstoffen.