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Kollektionen
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12-19 Monate
Die delikateste Reifung: Bereits nach 12 Monaten ist der Parmigiano Reggiano natürlich...
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20-26 Monate
HARMONISCH Der Parmigiano Reggiano von 20-26 Monaten zeigt am Gaumen ein gutes...
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27-34 Monate
AROMATISCH Der Parmigiano Reggiano von 27-34 Monaten weist Noten von Trockenfrüchten, Fleischbrühe...
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35-45 Monate
INTENSIV Der Parmigiano Reggiano 35-45 Monate hat eine hohe olfaktorische Intensität und...
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4 Madonne Caseificio dell’Emilia
Die Geschichte des 4 Madonne Caseificio dell’Emilia beginnt in ferner Vergangenheit. Die...
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46-79 Monate
Der Parmigiano Reggiano von 46-79 Monaten ist strohgelb bernsteinfarben, mit einem intensiven...
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Antica Latteria Ducale
Der Parmigiano Reggiano Antica Latteria Ducale ist „gemacht“ mit Monostallmilch, also nur...
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Azienda Agricola Villa Aiola
Unsere Geschichte beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts durch den Gründer Giuseppe Bertani,...
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Biodiversität
Der Parmigiano Reggiano ist ein einzigartiges und niemals gleiches Produkt, das sich...
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Biologisch
Der Parmigiano Reggiano aus biologischem Anbau stellt sicher, dass alle Schritte, die...
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Casearia di Sant'Anna Società Cooperativa Agricola
Es ist unser Parmigiano Reggiano, wir machen es seit 1959 so. Seit...
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Caseificio Agricolo del Milanello Terre di Canossa
Wir produzieren parmigiano reggiano seit 1937. Der Wechsel von Käsern und Erfahrung...
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Caseificio Araldi
Das landwirtschaftliche Unternehmen Araldi Pietro e Luigi ist ein familiengeführtes Unternehmen zwischen...
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Caseificio Barani Coloreto
Jeden Tag schreiben wir, mit Weisheit und alten Gesten, eine neue Seite...
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Caseificio Bazzanese
Die Caseificio Bazzanese ist eine Genossenschaft, die 1968 gegründet wurde und sich...
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Caseificio Beato Marco di Mocogno
Die caseificio Beato Marco di Mocogno (Lama Mocogno -MO), 1962 gegründet und...
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Caseificio Bio Reggiani
Caseificio BIO Reggiani Eine Arbeiterfamilie mit einem Traum. Alles, was wir wissen,...
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Caseificio Butteri
Unser Unternehmen befindet sich auf den Hügeln von Salsomaggiore Terme, ein Familienbetrieb...
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Caseificio Cacciali Graziano
Es war einmal der Großvater Augusto Cacciali, genannt „Gusten“, der, nachdem er...
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Caseificio Dismano
Der Caseificio Dismano, der Teil des Konsortiums Terre di Montagna ist, begann...
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Caseificio Fienilnuovo
Fienilnuovo 1644 ist Garantie für Respekt vor der Natur, Sinn für Tradition...
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Caseificio Frizza
Die alte Käserei befindet sich im gleichnamigen historischen Hof aus dem 15....
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Caseificio Gavasseto e Roncadella
Zwischen der Via Emilia und den Hügeln arbeitet ein Ring von familiengeführten...
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Caseificio Gennari
Der Caseificio Gennari entsteht 1953, als Sergio und Maria eine Käserei in...
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Caseificio Giansanti
Auf der Straße, die zu den Hügeln von Traversetolo führt, wird in...
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Caseificio Montecoppe
Die Landwirtschaftliche Käserei Montecoppe verfolgt die gesamte Produktionskette des Parmigiano Reggiano DOP...
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Caseificio Moscattini
Unser Unternehmen wurde 1927 gegründet und von Vater zu Sohn weitergegeben. Bis...
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Caseificio Pieve Roffeno
Der caseificio Pieve Roffeno, gelegen in S.Lucia Fraz.Rocca di Roffeno, auf diesem...
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Caseificio Rastelli
Der Caseificio Rastelli befindet sich in der Voralpenregion, am Zusammenfluss der Täler...
