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Collections
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12-19 mois
Le vieillissement le plus délicat : déjà à 12 mois le Parmigiano...
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20-26 mois
HARMONIEUX Le Parmigiano Reggiano de 20-26 mois exprime au palais un bon...
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27-34 mois
AROMATIQUE Le Parmigiano Reggiano de 27-34 mois présente des notes de fruits...
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35-45 mois
INTENSE Le Parmigiano Reggiano 35-45 mois ont une intensité olfactive élevée et...
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4 Madonne Caseificio dell’Emilia
L'histoire du 4 Madonne Caseificio dell’Emilia commence de loin. La fromagerie a...
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46-79 mois
Le Parmigiano Reggiano de 46-79 mois est de couleur jaune paille ambré,...
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Antica Latteria Ducale
Le Parmigiano Reggiano Antica Latteria Ducale est «fait» avec du lait d'une...
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Azienda Agricola Villa Aiola
Notre histoire commence au début des années 1900 sous l'impulsion du fondateur...
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Biodiversité
Le Parmigiano Reggiano est un produit unique et jamais identique caractérisé par...
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Biologique
Le Parmigiano Reggiano de l'agriculture biologique prévoit que toutes les étapes effectuées...
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Casearia di Sant'Anna Società Cooperativa Agricola
C'est notre Parmigiano Reggiano, nous le faisons ainsi depuis 1959. Depuis trois...
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Caseificio Agricolo del Milanello Terre di Canossa
Nous produisons parmigiano reggiano depuis 1937. La succession de fromagers et d'expérience...
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Caseificio Araldi
L'entreprise Agricola Araldi Pietro e Luigi est une réalité familiale située entre...
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Caseificio Barani Coloreto
Chaque jour, nous écrivons, avec sagesse et gestes anciens, une nouvelle page...
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Caseificio Bazzanese
La Caseificio Bazzanese est une coopérative fondée en 1968 et - depuis...
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Caseificio Beato Marco di Mocogno
Le caseificio Beato Marco di Mocogno (Lama Mocogno -MO) né en 1962...
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Caseificio Bio Reggiani
Caseificio BIO Reggiani Une famille de travailleurs avec un rêve. Tout ce...
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Caseificio Butteri
Notre entreprise située sur les collines de Salsomaggiore Terme, une activité familiale...
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Caseificio Cacciali Graziano
Il était une fois le grand-père Augusto Cacciali dit « Gusten »...
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Caseificio Dismano
Le Caseificio Dismano, qui fait partie du Consortium Terre di Montagna, a...
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Caseificio Fienilnuovo
Fienilnuovo 1644 est une garantie de respect de la nature, de sens...
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Caseificio Frizza
La fromagerie ancienne est hébergée dans la cour historique homonyme du XVe...
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Caseificio Gavasseto e Roncadella
Entre la via Emilia et la colline, un anneau d'entreprises familiales collabore...
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Caseificio Gennari
Le Caseificio Gennari est né en 1953 lorsque Sergio et Maria reprennent...
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Caseificio Giansanti
Sur la route qui mène aux collines de Traversetolo, dans une ancienne...
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Caseificio Montecoppe
L'Azienda Agricola Casearia Montecoppe suit l'ensemble de la filière du Parmigiano Reggiano...
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Caseificio Moscattini
Notre entreprise a été fondée en 1927 et transmise de père en...
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Caseificio Pieve Roffeno
Le caseificio Pieve Roffeno situé à S.Lucia Fraz.Rocca di Roffeno, sur ce...
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Caseificio Rastelli
Le Caseificio Rastelli est située dans la zone piémontaise, à la confluence...
