Constituida en 1922 con matrícula 105 reconocida por el Consorcio del Parmigiano Reggiano, Latteria Soc. VILLA CURTA cuenta con la producción de productos de excelencia como el Parmigiano Reggiano, disponible con maduraciones de 12 meses a más de 48 meses. La calidad de nuestros productos nace en primer lugar de la calidad de vida de nuestras vacas, criadas con las mejores atenciones y alimentadas solo con forrajes frescos. Todos nuestros criaderos están en prados estables caracterizados por múltiples especies herbáceas, mantenidas exclusivamente a través del corte y la fertilización natural, sin ninguna intervención de arado o desmonte.