Colección: Producto de montaña
El Parmigiano Reggiano Producto de Montaña es el producto DOP más importante obtenido en zonas de montaña. La certificación introducida con el reglamento de la UE prevé que la leche sea totalmente ordeñada en establos de montaña, que la alimentación de las vacas sea cultivada al 60% en zona de montaña y que se realice una selección cualitativa a los 20 meses con evaluación "al martillo" de los expertos del Consorcio: todo esto para ofrecer a los consumidores garantías adicionales relacionadas, además del origen, también con la calidad del queso.
Compra y disfruta tu Parmigiano Reggiano Producto de Montaña.
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