Colección: Vaca blanca

La leche de Vacca Bianca, con su ideal relación entre grasa y proteínas y gracias a su coagulación rápida y resistente, es particularmente adecuada para ser transformada en Parmigiano Reggiano. Pero hay más: ¿sabías que la Vacca Bianca modenese también es Presidio Slow Food?
Descubre, compra y prueba las diferentes maduraciones disponibles para el Parmigiano Reggiano de leche de Vacca Bianca!

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  1. Parmigiano Reggiano 24 mesi - 1Kg

    Parmigiano Reggiano 24 mesi - 1Kg

    Classico by Caseificio Rastelli

    €20,50

  2. Parmigiano Reggiano 30 mesi - 1Kg

    Parmigiano Reggiano 30 mesi - 1Kg

    Classico by Caseificio Rastelli

    €22,50

  3. Parmigiano Reggiano 36 mesi - 1Kg

    Parmigiano Reggiano 36 mesi - 1Kg

    Classico by Caseificio Rastelli

    €25,50

  4. Parmigiano Reggiano 40 mesi - 1Kg

    Parmigiano Reggiano 40 mesi - 1Kg

    Classico by Caseificio Rastelli

    €27,50

  5. KIT 24 MESI ELEGANCE

    KIT 24 MESI ELEGANCE

    kit by Latteria Sociale Costa di Bazzano

    €32,90

  6. KIT 24 MESI NATALE

    KIT 24 MESI NATALE

    kit by Latteria Sociale Costa di Bazzano

    €33,50