Caseificio Fienilnuovo

Fienilnuovo 1644 ist ein Garant für den respektvollen Umgang mit der Natur, den Sinn für Tradition und für ständige Qualitätssicherung. Die Ursprünge der Käserei reichen bis ins Jahr 1876 in eine kleine Stadt im Herzen der Ebene des Parmigiano Reggiano am rechten Ufer des Po Vecchio zurück. Wir bewahren Tag für Tag eine antike Tradition, verwenden dabei jedoch gleichzeitig innovative Technologien und Techniken, die auf ökologische Nachhaltigkeit, Tierschutz und Aufwertung des Gebiets ausgerichtet sind.