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Kollektionen
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Bergprodukt
Das Parmigiano Reggiano Bergprodukt ist das wichtigste DOP-Produkt , das in Berggebieten gewonnen wird....
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Caseificio Rio San Michele
Der caseificio Rio San Michele wird 1965 in Camatta, einem kleinen Bergdorf...
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Caseificio Rosola di Zocca
Die Käserei Rosola wurde 1966 als landwirtschaftliche Genossenschaft im gleichnamigen Ortsteil der...
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Caseificio Rossi Fratelli
"Vom Futter zum Käse" - das war unsere Entscheidung.In diesen wenigen Worten...
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Caseificio Saliceto
Es gibt Käsereien und es gibt Bauernhöfe.Und dann gibt es uns, die...
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Caseificio San Salvatore
Unsere Käserei verarbeitet nur die Milch, die in unseren beiden Ställen gemolken...
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Caseificio San Simone
Die Familie Lugli hat seit drei Generationen eine Leidenschaft für diesen einzigartigen...
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Caseificio Scalabrini
Käserei im Gebiet genannt "die Wiege des parmigiano reggiano", innerhalb eines modernen...
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Caseificio Soc. Fior Di Latte
Die Molkereigenossenschaft Fior di Latte ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die 1965 in...
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Caseificio Sociale Bassa Parmense
Um die Geschichte des Caseificio Sociale Bassa Parmense nachzuvollziehen, muss man etwa...
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Caseificio Ugolotti
Ich heiße Marina und bin die Inhaberin dieses Unternehmens. Unsere Geschichte beginnt...
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Caseificio Villa Fogliano
Der caseificio Villa Fogliano entsteht 1923 und produziert Parmigiano Reggiano mit Leidenschaft...
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Consorzio Vacche Rosse
Die Rossa Reggiana ist eine einheimische Rasse aus Norditalien. Vor mehr als...
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Cooperativa Casearia Agrinascente
Tradizione, qualità, amore per un prodotto senza tempo, sono i valori che...
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Latteria di Palasone
Die latteria di Palasone wurde 1903 als Genossenschaft gegründet, die älteste in...
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Latteria Due Madonne
Geboren 1939 Die Latteria Due Madonne reift seit den 60er Jahren ihren...
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Latteria La Grande
1941 wurde in Castelnovo di Sotto (RE) die Latteria Sociale Cooperativa La...
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Latteria Soc. San Pier Damiani
Seit sechs Generationen ist die Familie Delsante in der Viehzucht tätig und...
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Latteria Sociale Costa di Bazzano
Die Latteria Costa di Bazzano befindet sich auf etwa 500 Metern Höhe...
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Latteria Sociale del Fornacione
Die Einweihung der Genossenschaftsmolkerei „Il Fornacione“ erfolgte 1933, gegründet auf Wunsch einiger...
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Latteria Sociale San Salvatore
Seit über 50 Jahren bewahrt unsere Familie die Kunst des Parmigiano Reggiano,...
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Latteria Villa Curta
Gegründet im Jahr 1922 mit der Matrikelnummer 105, anerkannt vom Konsortium des...
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Maghenzani Cav. Guido & Figlie Spa
Seit 1882 produziert und reift die Firma Maghenzani Cav. Guido e Figlie...
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Über 80 Monate
Der Parmigiano Reggiano über 80 Monate zeigt eine große aromatische Komplexität und...
