Caseificio Ugolotti

Mein Name ist Marina und ich bin die Eigentümerin dieses Unternehmens. Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1930, als Großvater Artemio mit großer Hoffnung eine kleine Käserei in der Stadt Traversetolo übernahm und 1980 zusammen mit meinem Vater Valerio und meiner Mutter Anna unsere heutige Käserei mit einem Lager für die Reifung vor den Toren Parmas ins Leben rief. Die Leidenschaft wird von Generation zu Generation weitergegeben, und heute leiten meine Schwester Francesca und ich mit Stolz dieses Unternehmen mit einem rein weiblichen Team.