Collecties
-
12-19 maanden
De meest delicate rijping: al na 12 maanden is de Parmigiano Reggiano...
-
20-26 maanden
ARMONICO De Parmigiano Reggiano van 20-26 maanden biedt in de mond een...
-
27-34 maanden
AROMATISCH De Parmigiano Reggiano van 27-34 maanden vertoont tonen van gedroogd fruit,...
-
35-45 maanden
INTENSO De Parmigiano Reggiano 35-45 maanden heeft een hoge geurintensiteit en tonen...
-
4 Madonne Caseificio dell’Emilia
Het verhaal van de 4 Madonne Caseificio dell’Emilia begint van ver. De...
-
46-79 maanden
De Parmigiano Reggiano van 46-79 maanden is strogeel amber van kleur, met...
-
Antica Latteria Ducale
De Parmigiano Reggiano Antica Latteria Ducale is 'gemaakt' met melk van één...
-
Azienda Agricola Villa Aiola
Ons verhaal begint in het begin van de 20e eeuw met de...
-
Biodiversiteit
De Parmigiano Reggiano is een uniek en nooit hetzelfde product, gekenmerkt door...
-
Biologisch
De Parmigiano Reggiano van biologische landbouw vereist dat alle stappen die worden...
-
Casearia di Sant'Anna Società Cooperativa Agricola
Het is onze Parmigiano Reggiano, we doen het zo sinds 1959. Al...
-
Caseificio Agricolo del Milanello Terre di Canossa
We produceren parmigiano reggiano sinds 1937. De opeenvolging van kaasmakers en ervaring...
-
Caseificio Araldi
Het familiebedrijf Agricola Araldi Pietro e Luigi is gevestigd tussen Parma en...
-
Caseificio Barani Coloreto
Elke dag schrijven we, met wijsheid en oude gebaren, een nieuwe pagina...
-
Caseificio Bazzanese
De Caseificio Bazzanese is een coöperatie die in 1968 is opgericht en...
-
Caseificio Beato Marco di Mocogno
De caseificio Beato Marco di Mocogno (Lama Mocogno -MO), geboren in 1962...
-
Caseificio Bio Reggiani
Caseificio BIO Reggiani Een familie van arbeiders met een droom. Alles wat...
-
Caseificio Butteri
Ons bedrijf, gelegen op de heuvels van Salsomaggiore Terme, is een familiebedrijf...
-
Caseificio Cacciali Graziano
Er was eens grootvader Augusto Cacciali, bijgenaamd "Gusten", die na de oorlog...
-
Caseificio Dismano
De Caseificio Dismano, die deel uitmaakt van het Consorzio Terre di Montagna,...
-
Caseificio Fienilnuovo
Fienilnuovo 1644 is een garantie voor respect voor de natuur, gevoel voor...
-
Caseificio Frizza
De oude kaasfabriek is gehuisvest in de gelijknamige historische binnenplaats uit de...
-
Caseificio Gavasseto e Roncadella
Tussen de Via Emilia en de heuvel, werkt een kring van familiebedrijven...
-
Caseificio Gennari
De Caseificio Gennari is ontstaan in 1953 toen Sergio en Maria een...
-
Caseificio Giansanti
Op de weg die naar de heuvels van Traversetolo leidt, wordt in...
-
Caseificio Montecoppe
Het Zuivelbedrijf Montecoppe volgt de gehele keten van de Parmigiano Reggiano DOP...
-
Caseificio Moscattini
Ons bedrijf werd opgericht in 1927 en is van vader op zoon...
-
Caseificio Pieve Roffeno
De caseificio Pieve Roffeno gelegen in S.Lucia Fraz.Rocca di Roffeno, op dit...
-
Caseificio Rastelli
De Caseificio Rastelli is gelegen in de uitlopers, bij de samenvloeiing van...