Collecties
-
Bergproduct
Het Parmigiano Reggiano Bergproduct is het belangrijkste DOP-product verkregen in berggebieden. De certificering geïntroduceerd...
-
Caseificio Rio San Michele
De caseificio Rio San Michele werd in 1965 opgericht in Camatta, een...
-
Caseificio Rosola di Zocca
De zuivelfabriek Rosola werd in 1966 opgericht als een agrarische coöperatie, in...
-
Caseificio Rossi Fratelli
“Van voer tot kaas” dit was onze keuze.In deze paar woorden wordt...
-
Caseificio Saliceto
Er zijn de kaasmakerijen en er zijn de boerderijen.En dan zijn er...
-
Caseificio San Salvatore
Onze zuivelmakerij verwerkt alleen de melk die in onze twee stallen wordt...
-
Caseificio San Simone
De familie Lugli heeft al drie generaties lang een passie voor deze...
-
Caseificio Scalabrini
Zuivelfabriek gelegen in het gebied dat "de wieg van de parmigiano reggiano"...
-
Caseificio Soc. Fior Di Latte
Il Caseificio Sociale Fior di Latte is een landbouwcoöperatie opgericht in 1965...
-
Caseificio Sociale Bassa Parmense
Om de geschiedenis van de Caseificio Sociale Bassa Parmense te herbeleven, moeten...
-
Caseificio Ugolotti
Mijn naam is Marina en ik ben de eigenaar van dit bedrijf....
-
Caseificio Villa Fogliano
De caseificio Villa Fogliano wordt opgericht in 1923 en produceert Parmigiano Reggiano...
-
Consorzio Vacche Rosse
De Rossa Reggiana is een inheemse runderras uit Noord-Italië. Meer dan negen...
-
Cooperativa Casearia Agrinascente
Tradizione, qualità, amore per un prodotto senza tempo, sono i valori che...
-
Latteria di Palasone
De latteria di Palasone werd in 1903 opgericht als coöperatie, de oudste...
-
Latteria Due Madonne
Geboren in 1939 La Latteria Due Madonne rijpt sinds de jaren 60...
-
Latteria La Grande
In 1941 wordt in Castelnovo di Sotto (RE) de Latteria Sociale Cooperativa...
-
Latteria Soc. San Pier Damiani
Al zes generaties lang is de familie Delsante bezig met veeteelt, waarbij...
-
Latteria Sociale Costa di Bazzano
De Latteria Costa di Bazzano is gelegen op ongeveer 500 meter hoogte...
-
Latteria Sociale del Fornacione
De opening van de sociale zuivelfabriek "Il Fornacione" dateert uit 1933, opgericht...
-
Latteria Sociale San Salvatore
Al meer dan 50 jaar bewaart onze familie de kunst van het...
-
Latteria Villa Curta
Opgericht in 1922 met registratie 105 erkend door het Consortium van Parmigiano...
-
Maghenzani Cav. Guido & Figlie Spa
Sinds 1882 produceert en rijpt het bedrijf Maghenzani Cav. Guido en Dochters...
-
Meer dan 80 maanden
De Parmigiano Reggiano ouder dan 80 maanden vertoont een grote aromatische complexiteit...