Spedizioni

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È possibile spedire all'estero?

Attualmente le spedizioni si effettuano solo in Italia.
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In quanti giorni riceverò il mio ordine?

Riceverai il tuo acquisto in 3-5 giorni lavorativi dalla dalla data dell’ordine. Ti invieremo una mail al momento della spedizione e potrai tenere traccia dell’ordine dalla tua area personale.
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Perchè non ho ancora ricevuto il mio ordine?

Se riscontri ritardi nella consegna del tuo ordine contatta il nostro servizio clienti.
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Posso modificare l’indirizzo di spedizione?

Certo, nella tua area personale puoi gestire diversi indirizzi ai quali fare recapitare i tuoi acquisti. Puoi anche aggiungere un nuovo indirizzo direttamente nella pagina di Checkout, cliccando su "Aggiungi indirizzo”.
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Quanto costa la spedizione?

Il costo di spedizione è di 6€ per gli ordini inferiori a 40€ di spesa per caseificio, sopra i 40€ la spedizione è gratuita. Se acquisti da caseifici diversi in un unico ordine, la spedizione gratuita si applica al raggiungimento dell’importo di 40€ per ogni caseificio. Ad esempio, se acquisti 40€ di prodotti dal caseificio X e 30€ dal caseificio Y, pagherai 6€ di spese di spedizione per il caseificio Y e non avrai invece costi per il caseificio X.

Ordini

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Come si richiede il reso su un prodotto?

Il Parmigiano Reggiano è soggetto a rigidi controlli dal campo alla tavola, ma se riscontri anomalie o difetti nel prodotto che hai ricevuto, ti invitiamo a contattare l’assistenza clienti
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C’è un importo minimo o massimo di acquisto?

Non esiste un importo minimo o massimo di acquisto per gli ordini singoli, ma non è possibile superare i 70 kg di peso per ordine da singolo caseificio. Per l‘acquisto in abbonamento è invece necessario raggiungere l’importo di 50€ per procedere.
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Posso acquistare da due caseifici diversi in un unico ordine?

Sì, puoi acquistare prodotti da più caseifici in un unico ordine. Ti ricordiamo però che, in questo caso, la spedizione gratuita si applica al raggiungimento dell’importo di 50€ per ogni caseificio. Per maggiori dettagli al riguardo puoi consultare la sezione Spedizioni.
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Posso acquistare senza avere un account?

Non è possibile acquistare senza un account: per concludere il tuo ordine è necessario registrarsi sullo shop. Puoi creare il tuo account anche durante il processo di acquisto e puoi gestire i tuoi consensi privacy nella tua area personale.
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Posso cancellare o modificare un ordine già concluso?

Non è possibile apportare modifiche al contenuto di un ordine una volta confermato. Se hai necessità di modificare o cancellare il tuo ordine ti invitiamo a contattarci, proveremo a fare il possibile per intervenire se l’ordine non è ancora stato processato.

Pagamenti

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Posso pagare alla consegna?

Ci dispiace, il pagamento alla consegna non è accettato.
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Posso richiedere la fattura?

Certamente, al momento dell’acquisto puoi selezionare “Richiedi fattura” e compilare i campi necessari.
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Quali pagamenti sono accettati?

Puoi scegliere il pagamento che preferisci tra Carta di Credito (Visa, MasterCard, American Express) e PayPal.

Abbonamenti

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Come faccio ad abbonarmi?

Per abbonarti entra nella sezione dedicata e seleziona uno dei caseifici disponibili. Aggiungi al carrello i prodotti a cui desideri abbonarti, seleziona la frequenza con cui riceverli, aggiungi l’abbonamento al carrello e procedi all’acquisto. Insieme all’abbonamento puoi acquistare altri prodotti come ordine singolo, ma puoi creare un solo abbonamento per ogni ordine.
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Posso cancellare l’abbonamento?

Sì, puoi cancellare l’abbonamento in qualsiasi momento dalla tua area personale, nella sezione “I miei abbonamenti”. L'abbonamento deve essere annullato entro le le 23:59 del giorno precedente a quello previsto per la consegna successiva, oltre l'orario indicato l'annullamento sarà comunque valido dalla consegna successiva.
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Posso modificare l’abbonamento?

Puoi modificare la frequenza con cui ricevere l’abbonamento oppure puoi decidere di sospendere una consegna. Non è invece possibile modificare il contenuto dell’ordine. Se hai necessità di modificare i prodotti a cui abbonarti, puoi cancellare l’abbonamento che hai sottoscritto e crearne uno nuovo.
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Quali sono i vantaggi dell’abbonamento?

L'abbonamento a Parmigiano Reggiano ti permette di acquistare i prodotti a cui sei abbonato con il 5% di sconto. L'importo scontato che pagherai al primo ordine sarà quindi confermato alle consegne successive. Inoltre, hai anche il vantaggio di ricevere il Parmigiano Reggiano a casa tua alla frequenza che preferisci, senza la necessità di dover ripetere l’ordine.

Account, consensi e newsletter

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Ho dimenticato la password. Come faccio ad accedere?

Puoi richiedere una nuova password dalla sezione Login, selezionando "Hai dimenticato la password?". Inserisci l'indirizzo email con cui ti sei registrato al sito e riceverai una mail per reimpostare la password.
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Posso disiscrivermi dalla newsletter?

Puoi disiscriverti in ogni momento tramite il link di disiscrizione all'interno della newsletter o all’interno della tua area personale.
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Posso gestire le mie preferenze e i miei consensi?

Dalla tua area personale, all’interno della sezione consensi, puoi gestire le autorizzazioni che hai fornito e modificarle in qualsiasi momento. All’interno della sezione preferenze puoi invece scegliere e modificare il tuo caseificio preferito. Selezionando un caseificio come preferito ti mostreremo in priorità i prodotti del caseificio che hai indicato.
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Posso modificare i dati di registrazione?

Puoi modificare i tuoi dati nel tuo profilo personale entrando nella sezione "Il mio Account" e selezionando i dati che desideri modificare.

Informazioni prodotto

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Cosa sono i puntini bianchi che si trovano spesso nella pasta?

Sono dei cristalli di un aminoacido, la tirosina, che quando si trova in forma libera e concentrata ha la caratteristica, per una particolare conformazione molecolare, di cristallizzare. Questo aminoacido si accumula durante la stagionatura perché viene liberato, insieme agli altri aminoacidi, proprio dai processi di scomposizione delle proteine del latte ad opera degli enzimi. Quindi la presenza di cristalli di tirosina rappresenta per il consumatore un importante indice di stagionatura del Parmigiano Reggiano in quanto aumentano in numero e dimensione con l’avanzare della maturazione.
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Quali sono gli ingredienti del Parmigiano Reggiano?

Il Parmigiano Reggiano è prodotto con solo latte, sale e caglio senza l’aggiunta di alcun additivo o conservante.
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Si può congelare il Parmigiano Reggiano?

È sconsigliato congelare il Parmigiano Reggiano, soprattutto in porzioni, in quanto la struttura della pasta del formaggio si modifica perdendo quelle che sono le caratteristiche di friabilità.
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Si può mangiare la crosta del Parmigiano Reggiano?

Sì! La crosta del Parmigiano Reggiano è edibile in quanto il formaggio non contiene né additivi, nè conservanti (il Parmigiano Reggiano è prodotto solo con latte, sale e caglio) e la crosta non subisce alcun genere di trattamento conservativo. La crosta, che si forma naturalmente per disidratazione dello strato superficiale del formaggio, è, quindi, completamente naturale. Per un suo utilizzo, è comunque raccomandabile pulirla bene per eliminare eventuali impurità presenti in conseguenza del contatto con l’ambiente di stagionatura.
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Sono intollerante al lattosio, posso mangiare il Parmigiano Reggiano?

Sì! Nel Parmigiano Reggiano, sin dalle prime 48 ore di vita del formaggio, avvengono ad opera dei batteri lattici, dei processi glicolitici a carico degli zuccheri del latte, che fanno si che tutto il lattosio venga trasformato in acido lattico: quindi il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio, indipendentemente dal periodo di stagionatura.