Latteria Sociale Costa di Bazzano

KIT 30 MESI ELEGANCE

30,90 €
Informazioni sulle spedizioni
Spedizione gratuita a partire da €35 per ogni caseificio
Informazioni e garanzie
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto Di Montagna 30 mesi 1kg
Stagionatura minima
  • Parmigiano Reggiano 30 mesi
Elenco ingredienti
LATTE, sale, caglio
Allergeni
LATTE
Condizioni di conservazione
Conservare a temperatura compresa tra +4 e +8 °C
Condizioni di impiego
Dopo l'apertura conservare in frigorifero in contenitori per alimenti o in pellicola alimentare e consumare entro 10 giorni. (Come indicato in etichetta)
Ragione sociale e indirizzo del Caseificio
Latteria Sociale della Costa di Bazzano strada Le Piane 3 43024 Bazzano (PR
Matricola caseificio
3088
Prodotto e confezionato da
- LATTERIA SOCIALE COSTA DI BAZZANO strada le piane 3 Bazzano A - PI: 00231120346 - Montanari e Gruzza s.p.a. via Newton 38 Loc. Gaida 42100 (RE) p.i.00142660356
Sede di produzione
- Latteria Sociale della Costa di Bazzano
Marchio di identificazione (bollo CE)
Latteria Sociale della Costa di Bazzano: IT 08 983 CE Montanari e Gruzza (porzionatore): IT 08 040 CE
Numero di autorizzazione
Latteria della Costa di Bazzano: 236/2012 Montanari e Gruzza: 25/2012
Valori nutrizionali per 100g di Parmigiano Reggiano
Valore energetico kJ 1671, kcal 402
Grassi 30g, di cui acidi grassi saturi 20g
Carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g
Proteine 32g
Sale 1,6g
Conf.Triangolare 1/32 (1.5Kg)
Descrizione Prodotto
Confezione triangolare ufficiale per punte di Parmigiano Reggiano da max 1,5 Kg
Categoria merceologica legale
CONFEZIONAMENTO, 48192000
Nome/Ragione sociale Produttore
TARONI SRL
Paese d'origine
UE
Dimensioni prodotto
16*13*33
Materiali impiegati
Cartone a microonda accoppiato con vernice di protezione UV lucida
DESTINATO AL CONTATTO CON ALIMENTI
NO
Garanzia e recesso
Storico prezzi
  1. 30,90 €
  2. Ultimo miglior prezzo 30,90 € +0%
  1. Prezzo attuale
  2. Prezzo più basso in Italia nei 30 giorni antecedenti l’inizio della promozione

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Il caseificio
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Latteria Sociale Costa di Bazzano
La Latteria Costa di Bazzano è localizzata a circa 500 metri di altitudine sulle colline parmensi. Il parmigiano Reggiano viene prodotto da un'agricoltura genuina dove le bovine, alimentate di cereali e fieno certificato, garantiscono un ottimo prodotto di qualità. Il nostro prodotto è certificato " PRODOTTO DI MONTAGNA"
Scopri di più
Caratteristiche
nutrizionali
Umiditàg 31,4
Proteineg 32,4
Amminoacidi liberi su proteina totale2%23,3
Energia3kcal 402
kJ 1671
Grassig 29,7
Acidi grassi saturig 19,6
Acidi grassi monoinsaturig 9,3
Acidi grassi polinsaturig 0,8
Grassi sulla sostanza secca% s.s. 43,3
Carboidratig 0
di cui zuccherig 0
Lattosiomg <1
Fibreg 0
Sale4g 1,6
Acido latticog 1,6
Calciomg 1155
Fosforomg 691
Sodiomg 650
Potassiomg 100
Magnesiomg 43
Ferromg 0,2
Zincomg 4
Colesterolomg 83
Vitamina Aµg 430
Tiammina (Vit. B1)mg 0,03
Riboflavina (Vit. B2)mg 0,35
Vitamina B6mg 0,060
Vitamina B12µg 1,7
Vitamina Cmg 0
Niacina (Vit. PP/B3)mg 0,06
Vitamina Emg 0,55
Vitamina Kµg 1,6
Acido pantotenico (Vit. B5)mg 0,320
Colinamg 40
Biotinaµg 23

1I valori riportati sono ricavati da analisi svolte dal Consorzio su campioni casuali di Parmigiano Reggiano DOP, non riconducibili ad uno specifico produttore, lotto di produzione, area geografica.

2La percentuale di amminoacidi liberi è riferita al Parmigiano Reggiano 24 mesi.

3Valore energetico calcolato mediante i coefficienti di conversione elencati nell’All. XIV, Reg. UE 1169/2011

4Sale: contenuto equivalente di sale calcolato mediante la formula Sale = Sodio x 2,5 come definito dal Reg. UE 1169/2011, All. 1.

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