Caseificio Dismano

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CASEIFICIO DISMANO
Il Caseificio Dismano, che fa parte del Consorzio Terre di Montagna, ha iniziato la sua attività nel 1959. Ha la sede amministrativa e produttiva in un territorio montano incontaminato, a 843 m.s.l.m., che comprende il vasto polmone verde di Moscheda con i suoi castagni secolari. Con il latte conferito dai soci, tutti del territorio, produce formaggio Parmigiano Reggiano di Montagna, burro, ricotta, yogurt e formaggi teneri.
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